華聲在線全媒體記者 仝若楠
2025年年末，國(guó)內(nèi)折扣零售賽道迎來(lái)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。頭部零食折扣品牌好特賣(mài)，近期在廣州、長(zhǎng)沙、杭州、北京等核心城市的熱門(mén)商圈陸續(xù)關(guān)閉線下門(mén)店，這一現(xiàn)象引發(fā)行業(yè)對(duì)折扣零售業(yè)態(tài)生存邏輯的討論。
2026年1月3日，記者實(shí)地走訪長(zhǎng)沙市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，該品牌目前在長(zhǎng)沙僅余2家門(mén)店維持正常經(jīng)營(yíng)，其余多家門(mén)店已于數(shù)月前悄然關(guān)停。與之形成鮮明對(duì)比的是，長(zhǎng)沙本土各類(lèi)折扣零食店正呈雨后春筍之勢(shì)加速布局，門(mén)店網(wǎng)絡(luò)迅速滲透至城市的大街小巷。
長(zhǎng)沙仍有兩家門(mén)店正常營(yíng)業(yè)，有門(mén)店閉店升級(jí)
記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，截至2025年12月下旬，長(zhǎng)沙好特賣(mài)在營(yíng)門(mén)店已收縮至2家，業(yè)態(tài)調(diào)整趨勢(shì)明顯。2026年1月3日晚，悅方ID Mall負(fù)一樓的好特賣(mài)門(mén)店仍維持正常運(yùn)營(yíng)、開(kāi)門(mén)迎客，門(mén)口擺放有巧克力、堅(jiān)果產(chǎn)品低至1折的招牌，有店員正在飲料區(qū)域補(bǔ)貨。
店內(nèi)的盲盒區(qū)域人氣不減，零食和日化用品區(qū)域也有顧客正在挑選商品，還有顧客直奔飲料區(qū)域購(gòu)買(mǎi)脈動(dòng)、礦泉水等產(chǎn)品，“這里的飲料單瓶也接近批發(fā)價(jià)了，很劃算。”市民胡先生說(shuō)。
有顧客正在好特賣(mài)門(mén)店選購(gòu)零食。仝若楠 攝?
記者現(xiàn)場(chǎng)看到，多品牌盲盒在以2到3折的低價(jià)甩賣(mài)，價(jià)格大多在幾元至三十元之間。在社交媒體平臺(tái)，該門(mén)店分享稱(chēng)，近期盲盒類(lèi)產(chǎn)品仍在持續(xù)補(bǔ)貨上新，部分系列甚至成了“搶手貨”。其中，“盜墓筆記”盲盒在前段時(shí)間已賣(mài)斷貨，“捕鼠幼稚園”也銷(xiāo)售火爆，已多次補(bǔ)貨，還有不少網(wǎng)友留言，追問(wèn)心儀盲盒款式的購(gòu)買(mǎi)渠道與庫(kù)存情況。
記者隨后又詢(xún)問(wèn)佳兆業(yè)廣場(chǎng)的好特賣(mài)店，店員表示目前店鋪仍在正常營(yíng)業(yè)，萬(wàn)家麗門(mén)店暫時(shí)閉店。上述悅方ID Mall門(mén)店員工則表示，萬(wàn)家麗門(mén)店將于今年3月裝修后重新開(kāi)業(yè)，“到時(shí)候要從1樓門(mén)面搬至負(fù)2樓，所以地圖上檢索不到。”
不過(guò)，據(jù)周邊市民透露，該店早在去年10月就已停業(yè)。“當(dāng)時(shí)我還在這兒買(mǎi)過(guò)泡面和薯片，店里有時(shí)候還有優(yōu)惠。不過(guò)店鋪不大，商品種類(lèi)也比較有限。”談及該門(mén)店閉店，市民洪先生言語(yǔ)間難掩遺憾。
據(jù)了解，好特賣(mài)成立于2020年，是一家主營(yíng)折扣商品的連鎖零售品牌。企查查信息顯示，自成立以來(lái)，好特賣(mài)共獲得5輪融資。自成立以來(lái)到2024年，門(mén)店數(shù)量已擴(kuò)張至近千家。
部分產(chǎn)品不如線上實(shí)惠，臨期產(chǎn)品已消失
以“便宜實(shí)惠”為核心賣(mài)點(diǎn)的好特賣(mài)，其實(shí)際價(jià)格優(yōu)勢(shì)是否名副其實(shí)？
記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，門(mén)店膨化食品專(zhuān)區(qū)，薯片、浪味仙玉米片、鮮蝦片等產(chǎn)品的線下售價(jià)較線上平臺(tái)便宜1至5元；果干類(lèi)產(chǎn)品的線上線下價(jià)格基本持平；泡面類(lèi)產(chǎn)品線下大部分產(chǎn)品也較線上平臺(tái)和超市便宜；飲料類(lèi)產(chǎn)品大多低于便利店常賣(mài)價(jià)。
不過(guò)也有部分商品的線上價(jià)格更優(yōu)惠。以港燒豬肉脯為例，其線下零售價(jià)為19.9元，線上電商平臺(tái)疊加優(yōu)惠券后，到手價(jià)僅需17.5元。除零食類(lèi)商品外，日用品也出現(xiàn)了類(lèi)似的情況，1千克裝的藍(lán)月亮洗衣液、蔬果園洗衣凝珠等熱門(mén)單品，線上售價(jià)均比線下便宜6元。
在社交媒體平臺(tái)，還有不少網(wǎng)友關(guān)心商品保質(zhì)期問(wèn)題。對(duì)此，悅方ID Mall門(mén)店店員坦言：“早期好特賣(mài)會(huì)有很多臨期產(chǎn)品，但現(xiàn)在基本保質(zhì)期都還有很久。”市民洪先生告訴記者，之前在好特賣(mài)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品日期適中，部分臨期產(chǎn)品，店鋪會(huì)做活動(dòng)特價(jià)銷(xiāo)售或贈(zèng)送。
業(yè)內(nèi)人士：折扣零食賽道深度調(diào)整，“真性?xún)r(jià)比”是硬通貨
這場(chǎng)閉店風(fēng)波的背后，折射出千億級(jí)折扣零食賽道的競(jìng)爭(zhēng)加劇。近年來(lái)，量販零食市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。Wind數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)零食折扣門(mén)店數(shù)量已突破4.5萬(wàn)家。
其中，湖南本土品牌鳴鳴很忙占了近一半。記者從鳴鳴很忙獲悉，截至2025年9月3日，該品牌門(mén)店數(shù)量已突破2萬(wàn)家。回溯至2024年，其門(mén)店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)28個(gè)省份、1224個(gè)縣域，全年銷(xiāo)售額高達(dá)555億元。
與此同時(shí)，萬(wàn)辰集團(tuán)同樣表現(xiàn)亮眼，自2022年入局休閑零食賽道后，企業(yè)便開(kāi)啟規(guī)模化擴(kuò)張進(jìn)程，數(shù)據(jù)顯示，萬(wàn)辰集團(tuán)前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收365.62億元，同比增幅達(dá)77.37%；歸母凈利潤(rùn)也同比激增917.04%，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)尤為迅猛。另?yè)?jù)GeoQ Ana品牌分析數(shù)據(jù)，截至2025年8月底，好想來(lái)門(mén)店數(shù)量也已突破1.5萬(wàn)家，在賽道中形成有力競(jìng)爭(zhēng)格局。
聚焦長(zhǎng)沙這座消費(fèi)熱土，折扣零食行業(yè)的角逐同樣激烈。記者檢索和統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，除頭部品牌外，愛(ài)零食與零食優(yōu)先兩大品牌已布局近百家門(mén)店；戴永紅、怡佳仁等品牌也在社區(qū)消費(fèi)場(chǎng)景中占據(jù)一席之地。此外，傳統(tǒng)商超品牌，也紛紛通過(guò)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型切入賽道，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占份額。
業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，折扣零食行業(yè)已從跑馬圈地的擴(kuò)張期步入洗牌階段，部分品牌收縮閉店，本土與外來(lái)品牌的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)日趨激烈。這一變化的根源，在于消費(fèi)者對(duì)“真折扣”的需求愈發(fā)理性，“僅靠臨期商品低價(jià)引流或概念炒作的玩法已然失靈，供應(yīng)鏈優(yōu)化、品質(zhì)把控與性?xún)r(jià)比兼顧，才是品牌站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵”。
責(zé)編：張嵐
一審：張嵐
二審：印奕帆
三審：譚登
來(lái)源：華聲在線
