華聲在線1月28日訊(記者 胡杏子)受疫情防控影響，今年春節(jié)，“就地過年”成為更多人的選擇。就地過年，消費(fèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足嗎?老百姓的“菜籃子”豐富嗎?今日，記者走訪了長(zhǎng)沙多家商超、市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)沙市場(chǎng)“就地過年模式”已經(jīng)開啟，湖南正宗家鄉(xiāng)味、各地的特色美食紛紛上架，更有“網(wǎng)上年貨節(jié)”同步打通了線上售賣渠道送貨到家，年味氣氛漸濃。
“菜籃子”滿滿當(dāng)當(dāng)，年味“不打烊”
走進(jìn)長(zhǎng)沙荷花池菜市場(chǎng)，土臘味的濃郁香氣撲面而來。剁辣椒、臘肉、臘魚、香腸等年貨琳瑯滿目，攤位前前來詢價(jià)購買的市民絡(luò)繹不絕。
(荷花池菜市場(chǎng)市民正在選購年貨。)
“這幾天買年貨的人明顯多了，每天從早上五六點(diǎn)鐘忙到晚上七八點(diǎn)。除了老客戶，還有很多特意來買的。”土臘味店的老板告訴記者，進(jìn)入臘月后，買年貨的顧客明顯增多。除了老顧客外，還有很多人特意前來購買。由于今年提倡就地過年，除了自家年貨儲(chǔ)備，還有很多客戶購買后要求打包寄給遠(yuǎn)方的親人或朋友。“剛剛還有個(gè)妹子買了兩塊臘肉，要我給他打真空包裝送朋友。”
在離荷花池菜市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一家水果店里，記者看到，各類水果擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)。“我們水果都很豐富，能供應(yīng)市民需要。”工作人員告訴記者，過年他們這里也不關(guān)門，會(huì)提前儲(chǔ)備一些庫存，保障市民在節(jié)日期間能夠吃到新鮮的水果。
除了菜市場(chǎng)，近段時(shí)間，各大商超也紛紛裝點(diǎn)一新，開啟“春節(jié)模式”。盒馬長(zhǎng)沙門店推出了上海的八寶飯、湖南的剁椒魚頭、南京人最愛的鹽水鴨等全國(guó)各地的美食，滿足不同地域的需求。長(zhǎng)沙山姆會(huì)員店今年首次推出‘年味全家福’系列年夜飯?zhí)撞停瑥那安恕⒅鞑恕⒅魇车教鹌罚粦?yīng)俱全。長(zhǎng)沙富興時(shí)代等商超還推出了牛年花市、新年嗨購等特色活動(dòng)。“沒想到在這里看到了常德土缽，過年想買一個(gè)給女兒吃。”正在盒馬生華創(chuàng)店購物的姜女士向記者介紹，由于今年提倡就地過年，他們一家準(zhǔn)備在長(zhǎng)沙過年，看到超市的老家特產(chǎn)，感覺特別親切。
根據(jù)商務(wù)部門通知，今年春節(jié)期間，商務(wù)部門將引導(dǎo)和支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、物流配送企業(yè)春節(jié)假期期間營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于8個(gè)小時(shí)。記者從長(zhǎng)沙市商務(wù)局了解到，春節(jié)期間，雖然部分商超營(yíng)業(yè)時(shí)間有適當(dāng)調(diào)整，但長(zhǎng)沙全市各大型超市均將正常開門迎客。為更好滿足消費(fèi)者采購年貨需求，長(zhǎng)沙各大商超、菜市場(chǎng)加大備貨力度，提高果蔬、水產(chǎn)品、牛羊肉等上市量，保證“菜籃子”“米袋子”量足價(jià)穩(wěn)。
(湖南嫩臘肉被擺放至超市年貨區(qū)。)
線上線下聯(lián)動(dòng)加碼，足不出戶“安心”打年貨
為避免聚集，根據(jù)商務(wù)部等有關(guān)部門的統(tǒng)一部署，省商務(wù)廳日前印發(fā)了落地方案指導(dǎo)各市州于1月20日至2月18日，以“防疫情、保供應(yīng)、促消費(fèi)”為目標(biāo)，開展形式多樣的“2021全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”活動(dòng)。其中，常德市率先啟動(dòng)了“網(wǎng)上年貨節(jié)”活動(dòng)。活動(dòng)共設(shè)有四個(gè)展區(qū)，集中展示了300多家企業(yè)1200多個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。活動(dòng)首日，線上直播流量突破150萬人次，訂單超過6萬個(gè)，銷售額120余萬元。
記者今日走訪間發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)沙市場(chǎng)的“網(wǎng)上年貨節(jié)”亦已提上日程。為了讓不回家的湖南人也能吃到家鄉(xiāng)味，盒馬專門聯(lián)合湖南本地企業(yè)唐人神打造了兩款湘西臘肉，將在今年年貨節(jié)期間銷往全國(guó)盒馬門店。據(jù)盒馬全國(guó)OEM采購劉婧介紹，此次新上市的湖南手工嫩臘肉，就準(zhǔn)備了超過50萬斤。年貨節(jié)從1月14日持續(xù)到2月28日，留在工作地過年的消費(fèi)者在農(nóng)歷三十、大年初一依然可以隨時(shí)從線上線下購買到來自家鄉(xiāng)的正宗年味。
家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，家樂福也實(shí)行線上線下“春節(jié)不打烊”服務(wù)，升級(jí)到家服務(wù)幫助市民足不出戶買年貨。據(jù)悉，春節(jié)期間，家樂福到家業(yè)務(wù)配送范圍從3公里1小時(shí)達(dá)，擴(kuò)容到5公里1.5小時(shí)達(dá)。為保護(hù)好百姓“菜籃子”，家樂福嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称钒踩谒髯C索票、個(gè)人衛(wèi)生、食品制售、產(chǎn)品質(zhì)量等八個(gè)方面重點(diǎn)防護(hù)，并將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及追溯碼及時(shí)公示。蘇寧家樂福電商中心總經(jīng)理孫琰表示，今年春節(jié)期間，家樂福到家業(yè)務(wù)不打烊，加大整體投入，持續(xù)補(bǔ)貼過億，實(shí)折實(shí)扣帶來濃濃年味，同時(shí)應(yīng)用智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，擴(kuò)大1小時(shí)達(dá)的配送范圍，覆蓋更多用戶，助力消費(fèi)者安心宅家過春節(jié)。
此外，京東到家也攜手沃爾瑪、永輝超市、華潤(rùn)萬家、步步高、卜蜂蓮花等眾多連鎖零售商，提供全品類商品1小時(shí)送達(dá)服務(wù)。即使是除夕，用戶登錄京東到家平臺(tái)，也能快速采購到新鮮年貨，足不出戶享受1小時(shí)送達(dá)服務(wù)。
記者從省商務(wù)廳了解到，為確保“菜籃子”穩(wěn)當(dāng)豐富，從2月4號(hào)起將啟動(dòng)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度，目前已經(jīng)有長(zhǎng)沙等部分市州提前啟動(dòng)。據(jù)省商務(wù)廳最新一期生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況通報(bào)，受寒潮天氣影響、屠宰企業(yè)春節(jié)備貨陸續(xù)開啟、生豬市場(chǎng)需求增加等多方面因素影響，預(yù)計(jì)近期蔬菜、豬肉等價(jià)格都將維持高位運(yùn)行。商務(wù)部門將協(xié)調(diào)企業(yè)做好重要生活必需品調(diào)運(yùn)供應(yīng)，確保重要商品市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔、不脫銷。
責(zé)編：夏博
來源：華聲在線
