華聲在線1月28日訊(記者 胡杏子)受疫情防控影響，今年春節，“就地過年”成為更多人的選擇。就地過年，消費市場供應充足嗎?老百姓的“菜籃子”豐富嗎?今日，記者走訪了長沙多家商超、市場發現，長沙市場“就地過年模式”已經開啟，湖南正宗家鄉味、各地的特色美食紛紛上架，更有“網上年貨節”同步打通了線上售賣渠道送貨到家，年味氣氛漸濃。
“菜籃子”滿滿當當，年味“不打烊”
走進長沙荷花池菜市場，土臘味的濃郁香氣撲面而來。剁辣椒、臘肉、臘魚、香腸等年貨琳瑯滿目，攤位前前來詢價購買的市民絡繹不絕。
(荷花池菜市場市民正在選購年貨。)
“這幾天買年貨的人明顯多了，每天從早上五六點鐘忙到晚上七八點。除了老客戶，還有很多特意來買的。”土臘味店的老板告訴記者，進入臘月后，買年貨的顧客明顯增多。除了老顧客外，還有很多人特意前來購買。由于今年提倡就地過年，除了自家年貨儲備，還有很多客戶購買后要求打包寄給遠方的親人或朋友。“剛剛還有個妹子買了兩塊臘肉，要我給他打真空包裝送朋友。”
在離荷花池菜市場不遠的一家水果店里，記者看到，各類水果擺放得滿滿當當。“我們水果都很豐富，能供應市民需要。”工作人員告訴記者，過年他們這里也不關門，會提前儲備一些庫存，保障市民在節日期間能夠吃到新鮮的水果。
除了菜市場，近段時間，各大商超也紛紛裝點一新，開啟“春節模式”。盒馬長沙門店推出了上海的八寶飯、湖南的剁椒魚頭、南京人最愛的鹽水鴨等全國各地的美食，滿足不同地域的需求。長沙山姆會員店今年首次推出‘年味全家福’系列年夜飯套餐，從前菜、主菜、主食到甜品，一應俱全。長沙富興時代等商超還推出了牛年花市、新年嗨購等特色活動。“沒想到在這里看到了常德土缽，過年想買一個給女兒吃。”正在盒馬生華創店購物的姜女士向記者介紹，由于今年提倡就地過年，他們一家準備在長沙過年，看到超市的老家特產，感覺特別親切。
根據商務部門通知，今年春節期間，商務部門將引導和支持農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市、物流配送企業春節假期期間營業時間不少于8個小時。記者從長沙市商務局了解到，春節期間，雖然部分商超營業時間有適當調整，但長沙全市各大型超市均將正常開門迎客。為更好滿足消費者采購年貨需求，長沙各大商超、菜市場加大備貨力度，提高果蔬、水產品、牛羊肉等上市量，保證“菜籃子”“米袋子”量足價穩。
(湖南嫩臘肉被擺放至超市年貨區。)
線上線下聯動加碼，足不出戶“安心”打年貨
為避免聚集，根據商務部等有關部門的統一部署，省商務廳日前印發了落地方案指導各市州于1月20日至2月18日，以“防疫情、保供應、促消費”為目標，開展形式多樣的“2021全國網上年貨節”活動。其中，常德市率先啟動了“網上年貨節”活動。活動共設有四個展區，集中展示了300多家企業1200多個優質農產品。活動首日，線上直播流量突破150萬人次，訂單超過6萬個，銷售額120余萬元。
記者今日走訪間發現，長沙市場的“網上年貨節”亦已提上日程。為了讓不回家的湖南人也能吃到家鄉味，盒馬專門聯合湖南本地企業唐人神打造了兩款湘西臘肉，將在今年年貨節期間銷往全國盒馬門店。據盒馬全國OEM采購劉婧介紹，此次新上市的湖南手工嫩臘肉，就準備了超過50萬斤。年貨節從1月14日持續到2月28日，留在工作地過年的消費者在農歷三十、大年初一依然可以隨時從線上線下購買到來自家鄉的正宗年味。
家樂福相關負責人告訴記者，家樂福也實行線上線下“春節不打烊”服務，升級到家服務幫助市民足不出戶買年貨。據悉，春節期間，家樂福到家業務配送范圍從3公里1小時達，擴容到5公里1.5小時達。為保護好百姓“菜籃子”，家樂福嚴控冷鏈食品安全，在索證索票、個人衛生、食品制售、產品質量等八個方面重點防護，并將進口冷鏈食品檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明及追溯碼及時公示。蘇寧家樂福電商中心總經理孫琰表示，今年春節期間，家樂福到家業務不打烊，加大整體投入，持續補貼過億，實折實扣帶來濃濃年味，同時應用智能補貨系統，擴大1小時達的配送范圍，覆蓋更多用戶，助力消費者安心宅家過春節。
此外，京東到家也攜手沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、步步高、卜蜂蓮花等眾多連鎖零售商，提供全品類商品1小時送達服務。即使是除夕，用戶登錄京東到家平臺，也能快速采購到新鮮年貨，足不出戶享受1小時送達服務。
記者從省商務廳了解到，為確保“菜籃子”穩當豐富，從2月4號起將啟動生活必需品市場監測日報制度，目前已經有長沙等部分市州提前啟動。據省商務廳最新一期生活必需品市場運行情況通報，受寒潮天氣影響、屠宰企業春節備貨陸續開啟、生豬市場需求增加等多方面因素影響，預計近期蔬菜、豬肉等價格都將維持高位運行。商務部門將協調企業做好重要生活必需品調運供應，確保重要商品市場供應不斷檔、不脫銷。
責編：夏博
來源：華聲在線
